E154 Bruno FK або Коричневий Кіпплер

E154 КОРИЧНИЙ FK АБО КОРИЧНИЙ КІПЛЕР

Коричневий FK або Kippler Brown - коричневий азобарвник синтетичного походження.
Як добавка, він може міститися в деяких рибних продуктах, а його використання обмежується кількома продуктами, оскільки існує ймовірність його мутагенності.
Якщо цей барвник споживається у високих концентраціях, можливо, він осіде в нирковому та лімфатичному рівні. Це також може викликати гіперактивність, астму, риніт, кропив’янку та безсоння. Крім того, у поєднанні з бензоатами він може викликати гіперактивність у дітей.
Він також був заборонений у деяких країнах, що не є членами ЄС, оскільки існує ризик його канцерогенності.

Доза ADI: 3 мг на кг маси тіла.

E100 E101 E101a E102 E104 E110 E120 E122 E123 E124 E127 E128 E129 E131 E132 E133 E140 E141 E142 E150a E150b E150c E150d E151 E153 E154 E155 E160a E160b E160c E160d E160e E160f E161 E161a E161b E161c E161d E161e E161f E161g E162 E163 E170 E171 E172 E173 E174 E175 E180