Якщо вам подобається контраст «солодке-солоне», я можу допомогти вам створити дуже особливий рецепт з яблучною хурмою, особливий сорт фруктів, який, незважаючи на консистенцію яблука, нагадує вам за формою та смаком хурму. Ми будемо готувати його в духовці, з сіллю, перцем і зеленню: справжнє задоволення!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 104 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 700 г (2 середніх) яблучного або хурмового какі
- Q.b. чебрецю
- 1 гілочка розмарину
- Кілька листя шавлії
- Q.b. солі
- Q.b. перцю
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- 10 г жовтої кукурудзяної крупи
Необхідні матеріали
- Обробна дошка
- Ніж
- Пекарська форма
- Папір для випічки
Підготовка
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Яблучну хурму помити і нарізати кружечками.
- Розкладіть скибочки яблучної хурми на деко, застелене пергаментним папером, і посипте крапелькою оливкової олії екстра -цілісниці. Приправте сіллю та перцем за смаком, а потім приправте смаком нарізаного чебрецю, шавлії, часнику та розмарину.
- Посипте жменею кукурудзяного борошна.
- Поставте в духовку і запікайте при 200 ° С приблизно 20 хвилин, кілька разів перевернувши скибочки яблучної хурми.
Ви знали, що
Щоб прискорити час, можна віддати перевагу приготуванню в мікрохвильовій печі: в цьому випадку скибочки хурми готові за 5-6 хвилин. Рекомендується комбіноване приготування на мікро- та грилі на потужності 800 Вт.- Вийміть з духовки і негайно подавайте: запечена яблучна хурма - відмінне (і альтернативне) поєднання для м’яса та овочевого засмаження.
Коментар Аліси - PersonalCooker
І тому ми знайшли альтернативний спосіб споживання хурми: я гарантую вам, що вони чудово підходять до смаженого або вареного, але вони також піддаються намазуванню на шматочок тосту.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Caco Mela al Forno - це рецепт, який можна віднести до групи закусок.
Він має досить помірну калорійність, що забезпечується переважно вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, слідами пептидів.
Вуглеводи - це переважно прості та мононенасичені жирні кислоти.
Здається, що волокон багато, а холестерину немає.
Caco Mela al Forno - це їжа, яка підходить для вегетаріанської та веганської дієти; більше того, він не має протипоказань у разі непереносимості глютену та лактози. Він погано показаний у раціоні пацієнта з ожирінням, гіперглікемічним та ліпертригліцеридемічним.
Середня порція печеного яблука како становить близько 100-150 г (100-155 ккал).