Наближається літо, і, спекотно, спека затьмарює наші ідеї щодо приготування інноваційних страв! Я можу допомогти вам, запропонувавши цікавий, смачний і дуже смачний рецепт на основі 100% органічних веганських гамбургерів, джерела рослинних білків: ми спробуємо аромат ці насолоди поєднуючи соус, який збирає всі запахи Середземномор’я!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
-
Інгредієнти
- 4 шматочки (360 г) овочевих бургерів Granarolo
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
- Q.b. перцю
- Q.b. солі
- Кілька листя базиліка
- 40 г каперсів
- 40 г оливок Taggiasca або чорних оливок
- 500 г помідорів черрі
- 1 чайна ложка орегано
Необхідні матеріали
- Каструлі з кришкою
- Совок
- Обробна дошка
- Ніж
Підготовка
- Помідори черрі помити і нарізати невеликими шматочками.
- Розігрійте сковороду, додайте крапельку олії, ароматизуйте зубчиком часнику. Додайте помідори і обсмажте їх на сковороді протягом 5 хвилин, підтримуючи сильний вогонь. Додайте оливки Taggiasca (або Оливки з Gaeta) і каперси.
- Окремо обсмажте овочеві гамбургери на сковороді з крапелькою олії до золотистого кольору.
Цікава варіація
Цю ж процедуру можна виконати, щоб приготувати фантастичне овочеве «рагу»: у цьому випадку гамбургери потрібно спочатку нарізати шматочками, а потім підрум'янити на сковороді. Потім кубики гамбургера залишають для ароматизації в соусі.- Коли томатний соус буде готовий, додайте овочеві гамбургери і залиште для ароматизації приблизно на десять хвилин.
- Вимкніть вогонь і аромат з великою кількістю свіжого базиліка і чайною ложкою орегано.
- Подавайте гамбургери на пару, супроводжуючи свіжим салатом або запеченою картоплею.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Це приклад того, як ви можете оцінити смак і доброту навіть готових, здорових та оздоровчих страв! Бургери з піцайоли-це тріумф смаку, добра та добробуту в одній страві. Вони настільки гарні, що - я впевнений - вони сподобаються навіть дітям!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
УВАГА! Хімічна інформація недоступна через відсутність певної харчової цінності інгредієнтів.
Овочеві бургери “Granarolo” alla Pizzaiola - це продукти, які належать до групи других страв з гарнірами.
Вони мають значний запас енергії, а калорії забезпечуються переважно ліпідами, потім вуглеводами і, нарешті, білками.
Жирні кислоти переважно ненасичені, складні вуглеводи та пептиди мають середньо - високу біологічну цінність.
Холестерин відсутній, а клітковини багато.
Овочеві гамбургери з піцайоли "Granarolo" - це продукти, які підходять для більшості дієт; у разі надмірної ваги необхідно зменшити середню порцію.
Велика кількість клітковини може посилити перистальтику кишечника.
Вони не містять лактози та глютену, тому їх можна вживати людям з непереносимістю молочного цукру та целіакією.
Вони мають відношення до вегетаріанської та веганської філософії.
Середня порція - близько 250 г.
-quando-preoccuparsi.jpg)
