Сьогодні торт для всіх! За пропозицією Джана Лука Мелі, я хотів би запропонувати вам швидкий десерт з апельсинів, волоських горіхів та родзинок! Особливість торта, крім його нібито грецького походження, полягає в тому, як розраховується кількість інгредієнтів. Забудьте про вагу та оснастіться простим склом, нашою "одиницею виміру". Давайте подивимося, як приготувати торт «з банки».
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 329 калорій на порцію
-
Інгредієнти
- Органічна їжа: 3,5 склянки (420 г) білого борошна типу 00
- 2 склянки (400 мл) неочищеного апельсинового соку
- 1 склянка (180 г) коричневого цукру
- 1 склянка (80 г) ядер волоських горіхів
- 1 склянка (150 мл) кукурудзяної олії
- Половина склянки (80 г) султану
- 1 щіпка кориці
- 1 пакетик розпушувача
Необхідні матеріали
- Соковижималка
- Друшляк
- Скло
- Миски різних розмірів
- Навісна сковорідка діаметром 24 см
Підготовка
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Замочіть родзинки в теплій воді на 5 хвилин, щоб вони стали м’якими.
- Апельсини розрізати навпіл, вичавити сік і процідити. Потім розрахуйте сік двох склянок (400 мл) і відкладіть.
- Дрібно перемішати волоські горіхи разом з коричневим цукром.
- У миску просійте біле борошно разом з розпушувачем. З’єднайте подрібнені волоські горіхи та цукор, родзинки, розм’якшені та висушені водою для замочування, олією, апельсиновим соком та ароматизатором з корицею.
- Застеліть відкидну каструлю довжиною 24 см пергаментним папером.
- Розподіліть тісто на сковороді, розрівняйте лопаткою і випікайте в гарячій духовці, розігрітій до 180 ° С, протягом 35-40 хвилин.
Ви знали, що
Для ідеального приготування, перш ніж виймати форму з духовки, переконайтесь, що торт також висихає всередині. Для цього ми рекомендуємо вставити дерев’яну паличку в серце пирога: якщо після виймання воно висохло, це означає, що якщо пиріг готується досконало. Якщо, навпаки, сліди тіста залишаються в паличці, час приготування доведеться збільшити: у цьому випадку рекомендується знизити температуру духовки на 20 градусів, щоб запобігти торт від пригорання зовні ..- Вийняти пиріг з духовки, дати охолонути і подавати до столу.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Давайте наповнимо кухню парфумами цим грецьким десертом, який, мабуть, принесе удачу тим, хто його скуштує! І не забуваймо, що ми не знаходимо яєць, масла, молока чи холестерину! Спробуйте приготувати цей смачний торт самостійно, чудово підходить для занурення!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Апельсиновий швидкий торт-це середньокалорійний десерт без інгредієнтів тваринного походження, тому без холестерину та лактози.Енергію в основному забезпечують вуглеводи, але ліпідів також досить багато; поширеність жирних кислот на користь ненасичених і волокон у великій кількості.
Швидкий апельсиновий торт підходить для будь -якої дієти, за винятком дієти проти целіакії. Середня порція становить близько 30 г (100 ккал).
