Торт Рікотта - без борошна

Ви шукаєте щось жадібне? Давайте зробимо солодку перерву на перерву: шматочок рікотти і родзинки - це те, що нам потрібно! Дізнайтесь ідею.

Посвідчення особи за рецептом

• 183,2 Ккал калорій на порцію

• Інгредієнти

  • 550 г свіжої рікотти
  • 3 яйця
  • 120 грам коричневого цукру
  • 100 г султан
  • 100 гр рисового борошна
  • неочищений лимонний сік і цедра

  Для прикраси

  • (червоні плоди) якраз достатньо варення

  Необхідні матеріали

  • Електричні батоги
  • Чаша
  • Вага важить їжу
  • Папір для випічки
  • Навісна сковорідка діаметром 18 см

  Підготовка

  • У миску зберіть яйця разом з цукром: перемішайте суміш у крем протягом 5 хвилин, поки вона не стане пухнастою та м’якою.
  • Тим часом розм'якшіть родзинки в невеликій мисці з теплою водою протягом 5 хвилин.
  • У цей момент потроху вливайте рікотту всередину яєчного крему, щоб суміш не розвалилася.
  • Ароматизуйте рикотту та яєчний крем з лимонним соком і цедрою, а також ванільною есенцією.
  • Злийте родзинки, вичавіть їх від замочування і обваляйте їх у рисовому борошні перед додаванням до тіста.