Для всіх спортсменів і для всіх послідовників дієти з високим вмістом білка сьогодні я пропоную жадібну, ситну та багату білком природно закуску. Фактично, сьогодні ми приготуємо разом чудовий протеїновий коктейль, також без холестерину та лактози, тому що змішаємо всі інгредієнти з соєвим молоком. Які інгредієнти ми будемо використовувати для нашого хорошого протеїнового коктейлю?
- Мигдаль, який, крім джерела білків, також містить деякі важливі вітаміни (вітаміни Е та В2) та мінеральні солі, такі як марганець, кальцій, мідь та фосфор.
- Гірке какао, джерело антиоксидантів (поліфенолів), є союзником у боротьбі з вільними радикалами, і, погодьтеся, какао покращує настрій (не випадково воно сприяє виробленню серотоніну)!
- Банани, багаті вуглеводами, які забезпечують простий цукор після тренування. Банани також багаті вітаміном А, вітамінами групи В, вітаміном А і вітаміном С. Також важливий вітамін В6, здатний полегшити обмін білків.
- І, звичайно, ми будемо використовувати протеїновий порошок (соєвий білок), одну з найпопулярніших добавок для спортсменів: вони дуже корисні під час негайного тренування, оскільки треновані м’язи терміново потребують поживних речовин для відновлення.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 80 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 100 г банана
- 5 г (1 чайна ложка) несолодкого какао
- 80 г (5-6 кубиків) льоду
- 300 мл соєвого молока
- 20 г мигдалю
- 30 г концентрованого соєвого білка
Необхідні матеріали
- Каструля для підсмажування мигдалю
- Електричний блендер для скла
- Окуляри
- Банановий ніж та обробна дошка
- Точний баланс
Підготовка
- Обсмажте мигдаль на дуже гарячій сковороді, стежте, щоб поверхня не пригоріла.
- Налийте мигдаль у склянку електричного блендера. Додайте очищений і нарізаний банан, несолодкий какао -порошок, соєве молоко та білковий порошок.
Увага
У цьому смузі ми використовували соєве молоко та соєвий білок. Ті, хто не особливо любить сою, можуть замінити ці інгредієнти знежиреним молоком і сироватковими білками (ванільний, какао або фруктовий ароматизатор).- Змішайте всі інгредієнти, додавши лід (5-6 кубиків): 2 хвилин достатньо для подрібнення / розтоплення льоду та отримання смузі потрібної консистенції.
- Розлити по келихах і подавати.
- Протеїновий коктейль можна зберігати в холодильнику пару днів, щільно закрити у скляній банці або у пляшці.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Швидко готуючись, ви з нетерпінням чекаєте завершення тренування, щоб взяти на себе цей концентрат смачних білків і простих вуглеводів. Хоча я не прихильник дієти з високим вмістом білка, я визнаю, що мені подобається випити склянку протеїнового коктейлю після тренувань (хоча і досить м'якої).
Також спробуйте протеїновий коктейль з вівсом та ячменем!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Протеїновий коктейль з мигдалем, бананом та какао - це напій без інгредієнтів тваринного походження, корисний для вживання білків та без холестерину (тому підходить для дієти проти гіперхолестеринемії). Середня порція протеїнового коктейлю з мигдалем, бананом та какао становить близько 150 -200 г (120-160 ккал).
