Штучні молоки: коли вони вказуються?
Штучні молока, які ще називають «приготованими», виготовляються з коров’ячого молока, яке глибоко модифіковане, щоб зробити його придатним для потреб новонародженого. Так, насправді, коров’яче молоко не можна вважати придатним для годування немовлят.
Вибір штучного молока завжди і виключно за педіатром; мати не може і абсолютно не повинна вибирати її відповідно до своїх уподобань, як це відбувається під час звичайного шопінгу в супермаркеті. Серед штучного молока на ринку насправді можуть бути невеликі відмінності в складі, що роблять один продукт більш придатним, ніж інший.
Склад штучного молока в будь -якому випадку повинен відповідати вимогам "ESPGAM - Міжнародного контрольного органу, до складу якого входять лікарі (педіатри, гастроентерологи, алергологи тощо), які вивчають харчові потреби дитини відповідно до правильного розвитку та запобігання проблемам. майбутнє (алергія, харчові уподобання - важливі для профілактики ожиріння, діабету та інших захворювань - тощо).
ESPGAM забезпечує оптимальні діапазони концентрацій для кожної поживної речовини, які після того, як вони стали предметом регламенту ЄЕС, впровадженого державами -членами, зобов'язують виробників дитячого харчування дотримуватися цих вказівок.
Для максимального захисту новонародженого правила та контроль щодо штучного молока особливо суворі.
Щоб оцінити зростання новонародженого, педіатри спираються на антропометричні виміри. Найчастіше вимірюються вага, вік, окружність голови, довжина, шкірна складка руки та її окружність.
Потім ці дані порівнюються з окремими графіками, які показують специфічні криві зростання (різні для двох статей). Оцінка результатів є важливою, як якщо дитина годується материнським молоком, так і якщо його годування здійснюється виключно штучним молоком.
Випадки, коли грудне вигодовування неможливе
Переконавшись, що грудне молоко є першою і незамінною їжею для новонародженого, існують деякі дуже специфічні ситуації, в яких неможливо годувати грудьми. Одним з найпоширеніших є доведена неможливість грудного вигодовування через брак молока або агаліази (стан, що зустрічається у 2% матерів); На щастя, у більш рідкісних випадках існують сильні протипоказання до годування груддю, наприклад, при наявності серйозних захворювань (наприклад, ВІЛ, туберкульоз), вживання наркотиків, неправильного харчування, застосування певних ліків, які можуть переходити у молоко, або виснажливих видів лікування різного характеру.
Види сумішей для немовлят, призначені для здорових немовлят
Залежно від віку, для якого вони призначені, вони відрізняються:
Адаптоване молоко або молоко: більш засвоюване та багате сироватковими білками, воно має склад, дуже подібний до складу грудного молока, збагачене лактозою, олігосахаридами, переважно рослинними жирами, вітамінами та мінеральними солями. В даний час це найпопулярніше молоко від народження до 4-5 -го місяця життя.
Вона визначена Дитяче або стартерне молоко (позначений цифрою 1).
Частково адаптоване молоко або наступне молоко: воно відрізняється меншим вмістом лактози, частково заміненим глюкозою та сахарозою та іншим вмістом білка. Порівняно з попереднім, він має склад, ближчий до складу коров’ячого молока, особливо щодо білків та ліпідів. Однак воно багатше залізом.
Називається він наступним молоком (позначений цифрою 2) і підходить для немовлят віком від 6 до 12 місяців.
Зростаюче молоко вводять з 12 місяців. Навіть якщо вони не є справжнім дитячим харчуванням, вони завжди є частиною дієтичних продуктів. Насправді вони складаються з звичайного коров’ячого молока, просто доданого з вітамінами та мінеральними солями. З першого року життя дитина може фактично споживати коров’яче молоко, оскільки його травна система досягла адекватної стадії розвитку.
Якщо існують суворі правила щодо адаптованого та частково адаптованого молока, а також чітко визначені межі концентрації для кожної окремої поживної речовини, для молока для зростання зростає свобода у формулюванні продукту.
Рідке або порошкоподібне штучне молоко є у продажу; в той час як перші гарантують більшу практичність (навіть якщо їх потрібно швидко споживати після відкриття), другі займають менший простір (але вимагають більш тривалого часу приготування). Немає істотних відмінностей у якісному та кількісному складі поживних речовин, як ми маємо вважається встановленим суворими міжнародними нормами.
Молоко, молочні продукти і сири Асіаго Брі Буррата качокавалло сичужних Камамбер Чеддер Молочний крем Crescenza Емменталь фета Молоко Пластівці Фонтіна Рослинні Сири Lean Бринза Сири багаті кальцієм Горгонзола Гауда Грана Падано Грюйєр Kéfalair Адаптований молоко Штучне молоко згущене молоко асфіксії молоко козяче молоко овече молоко Рисове молоко Соєві молоко Сухе молоко та концентроване молоко Згущене та напівзціднене молоко Молоко без лактози Молоко Рослинне молоко Молочні продукти Лердаммер Маскарпоне Монтасіо Буффало моцарелла Моцарелла Збиті вершки Вершки для приготування Свіжі вершки Парміджано Реджано Пекоріно Філадельфія Прімо Продаж Проволоне Рікотта Робіоке Рокекоті Томоро СТАТТІ МОЛОКО ТА ПОХІДНІ ВИРОБИ Категорії Алкогольна їжа М’ясо Зернові та похідні Підсолоджувачі Солодощі Субпродукти Фрукти Сушені фрукти Молоко та похідні з них Бобові олії та жири Риба та продукти рибальства Холодна нарізка S pezie Овочі Рецепти здоров'я Закуски Хліб, піца та бріош Перші страви Другі страви Овочі та салати Солодощі та десерти Морозиво та сорбе Сиропи, лікери та граппа Основні заготовки ---- На кухні з залишками Карнавальні рецепти Різдвяні рецепти Легка дієта Рецепти до Дня жінок, Рецепти мами, татового дня Функціональні рецепти Міжнародні рецепти Великодні рецепти Рецепти для хворих на целіакію Рецепти для хворих на цукровий діабет Рецепти святкових свят Рецепти на день Святого Валентина Рецепти для білків Вегетаріанські рецепти Регіональні рецепти Веганські рецепти
