Важливо, щоб фрукти та овочі були присутніми на нашому столі щодня для внеску таких мікроелементів, як вітаміни та мінерали. Крім того, бажано вибирати їх у км 0 та в сезон, дозрілий відповідно до їх власного часу та під сонячним промінням, і часто змінюючи кольори, щоб користуватися всіма перевагами.
На жаль, незважаючи на правильний спосіб харчування, через збіднення середовищ для вирощування, безперервні процеси рафінування та неадекватні способи консервації та приготування їжі, продукти часто виснажені харчовими елементами, і нам не завжди вдається покрити "збалансованого харчування, харчові добавки могли б допомогти. Використання харчових добавок також корисно у відповідь на підвищені потреби на різних етапах життя, таких як зростання, вагітність, грудне вигодовування та менопауза чи старість".
харчові продукти визначені галузевим законодавством (Директива 2002/46 / ЄС, впроваджена з допомогою ухвали законодавства від 21 травня 2004 р., п. 169) «харчові продукти, призначені для доповнення загального раціону харчування і які є концентрованими джерелами поживних речовин, таких як вітаміни та мінерали, або інші речовини, що мають харчову або фізіологічну дію, зокрема, але не виключно, амінокислоти, незамінні жирні кислоти, волокна та екстракти рослинного походження, одноразові та багатоскладні, у попередньо дозованих формах ". Вони не призначені як заміна різноманітному та збалансованому харчуванню і не повинні розглядатися як ліки.), збільшує добову потребу або ризик дефіциту поживних речовин, залежно від ситуації.
У немовлят на першому році життя мікроелементом, який необхідно доповнювати, є вітамін D для ремінералізації кісток.
У дітей, виходячи з припущення, що здорового, різноманітного та збалансованого харчування достатньо, щоб гарантувати потреби у всіх поживних речовинах, пов’язаних із ростом, до деяких добавок можна вдаватися лише у ретельних клінічних випадках:
- якщо так ви практикуєте "агоністичну або попередню агоністичну" діяльність важливо оцінити відсутність харчових дефіцитів вітамінів групи В, вітаміну С, вітаміну D та мінералів (Ca, Mg, Fe, Zn). Щоб забезпечити більшу метаболічну підтримку продуктивності, можна оцінити можливість інтеграції.
- при слідуванні вегетаріанська або вегетаріанська дієта, щоб уникнути деяких недоліків, було б добре інтегрувати вітамін В12, і ви можете отримати користь від добавок заліза та вітаміну D.
- Якщо дитина їжте трохи овочівЦе може призвести до ризику нестачі вітамінів і мінералів. У цьому випадку інтеграцію з полівітамінами у відповідній дозі та періоді можна оцінити разом із педіатром.
У жінок правильну інтеграцію необхідно вибирати відповідно до фази:
- Вагітна: національні та міжнародні рекомендації рекомендують вживання 400 мкг / добу фолієвої кислоти щонайменше за тридцять днів до зачаття і щонайменше до трьох місяців гестації, що має важливе значення для запобігання деяким вродженим вадам розвитку.
- Грудне вигодовування, перш за все, якщо риба не споживається, медсестра повинна щодня приймати 100-200 мг ДГК, що важливо для розвитку мозку дитини. Також рекомендується щоденне споживання йоду 290 мкг / добу.
На цій фазі, знову ж таки, як зазначено в керівних принципах SIGO, дефіцит мікроелементів може виникнути через збільшення потреб, наприклад, вітамін С, фолієва кислота, деякі вітаміни групи В, вітамін А, кальцій, вітамін D.
- У період менопаузи зазвичай рекомендується додавати вітамін D і кальцій.
- Жінки -вегетаріанці та вегани: якщо введення продуктів, посилених В12 та залізом, не може забезпечити їх повсякденні потреби, існує потреба у кінцевому прикормі.
Щоб дізнатися більше: Харчування та фізична активність: Поради тим, хто перебуває в менопаузі на день, за кожен кілограм маси тіла як для чоловіків, так і для жінок. З плином років склад нашого тіла змінюється, ми, як правило, набираємо жирову масу і починаємо втрачати м’язову масу. Тому інтеграцію необхідно включити у фізіологічний процес старіння. Фактично, анаболічні процеси стають менш ефективними, а в м’язах посилюється катаболізм білків. Це призводить до більшої потреби у білках і, перш за все, у високоякісних білках.
Тому може виникнути необхідність протидіяти таким біологічним механізмам, як втрата м’язової сили, шляхом доповнення раціону білками високої біологічної цінності, такими як сироваткові білки з молока. Їх доповнення допомагає забезпечити достатнє надходження білків високої біологічної цінності. амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, такі як лейцин.
- Вітамін С, корисний для нормального функціонування хрящів за його роль у синтезі колагену, а також як потужний антиоксидант.
- Магній важливий для нормальної роботи м’язів та синтезу білка.
- Вітамін D та кальцій сприяють добробуту кісток, передачі нервового імпульсу, скороченню та розслабленню м’язових клітин.
