Вступ
На ринку є багато продуктів, спрямованих на інтеграцію білків. Цей тип харчових добавок, як правило, зарезервований для силових спортсменів, таких як борці, важкоатлети та бодібілдери. У цих видах спорту дієта, багата білками, є фактично важливою умовою для гарантування максимального росту м’язів.
У білкових добавках відсоток калорій, що забезпечується білками, повинен бути домінуючим у порівнянні з калоріями інших поживних речовин, що містяться в них. На ринку є білкові добавки, збагачені вітаміном В6, які завдяки своїй дії сприяють метаболізму амінокислот.
»Чи корисні білкові добавки?
»Чи шкідливі для вас білкові добавки?
»Білкові добавки: які вибрати?
»Білковий порошок
»Яєчні білки
»Білкові добавки
»Сироватковий білок
»Гідролізовані білки
»Какао -білок
»Білкові добавки: як оцінити їх якість
»Аналіз вмісту білка в 10 білкових добавках за методом Кельдаля
»Сироваткові добавки - сироватковий протеїн - критичний аналіз деяких продуктів
Подивіться відео
- Перегляньте відео на youtube
Вони корисні
Чи корисні білкові добавки?
Як згадувалося у вступній частині, білкові добавки використовуються з метою збільшення м’язової маси. Ця гіпотеза, що б не говорили люди, науково доведена, так що добова доза білка, рекомендована для цих спортсменів, становить від півтора грамів до двох грамів на кожен кг ваги тіла (проти 1-1,2 г, рекомендованої для нормальної популяції) .
Тому спортсмену вісімдесяти кілограмів нормальної ваги потрібно приблизно 120-160 грам білка на день.
Подібна кількість білка необхідна для того, щоб впоратися з безперервним обміном білків і сприяти стимулюючій дії фізичних вправ на синтез анаболічних гормонів (ГР, тестостерону та IGF-1).
Дієта, надмірно багата білками тваринного походження, пов'язана зі збільшенням захворюваності на деякі види раку, такі як рак товстої кишки. Цей зв’язок частково пояснюється використовуваними методами приготування та консервування, а частково - вмістом насичених жирів (більша «канцерогенна сила» "відносять до найтовстіших відрізків" червоного "м'яса, тоді як для риби та білого м'яса він значно нижчий). З цієї точки зору, інтеграція білків за допомогою харчових добавок є особливо здоровою, оскільки дозволяє уникнути надмірного вживання тваринних білків" джерел.
Тому закуска на основі фруктового та сироваткового протеїну корисніша за сендвіч, приготований із консервованого м’яса (часто багатого нітритами та нітратами, а також насиченими жирами).
- Переваги білкових добавок: зручність приготування, прийому та зберігання; хороша засвоюваність; можливість збільшення кількості білка в раціоні за рахунок споживання холестерину та насичених жирів.
- Деякі автори показали, що прийом білкових добавок разом з вуглеводами протягом перших двох годин після закінчення силового тренування значно впливає на збільшення значень інсуліну в плазмі крові, а згодом і гормону росту, значно стимулюючи синтез м’язового білка.
Сироватковий протеїн Yamamoto Nutrition
Поживний білок сироватки Yamamoto - ідеальна добавка для спортсменів. Існують різні ароматизатори (шоколад, кава, ваніль), і упаковка доступна в різних розмірах (700 г, 2 кг, 4 кг). Ці білки були отримані шляхом ультрафільтрації та мікрофільтрації з перехресним потоком, що дозволило отримати концентрований продукт, згодом збагачений вітаміном В6.
Яєчний білок Yamamoto Nutrition Ultra
Yamamoto Nutrition Ultra Egg PROTEIN - це харчова добавка на основі білка з яєчного білка. Це продукт, особливо підходить для спортсменів, оскільки сприяє збільшенню м'язової маси та її підтримці. Білки, що містяться в продукті, отримують безпосередньо з яєчного білка; вони мають біологічну цінність 100 і ступінь протеїнової ефективності більшу за 3. Сліди лактози, що міститься в білку Ultra Egg, незначні.
Міпротеїновий соєвий білок
Myprotein пропонує продукт, що складається з ізольованих соєвих білків, тобто вони містять найбільший відсоток білків порівняно з іншими типами соєвого порошку. Ці білки отримують із соєвих бобів, що не містять ГМО, крім того, використовуваний процес дозволяє видалити більшість жирів та вуглеводів. Крім того, протеїни сої, запропоновані Myprotein, не містять лактози.
Рекламний вміст: My-personaltrainer.it представляє продукти та послуги, які можна придбати в Інтернеті на Amazon та / або в іншій електронній комерції. Кожного разу, коли покупка здійснюється за одним із посилань на сторінці, My-personaltrainer.it може отримувати комісію від Amazon або від іншої згаданої електронної комерції. Ми повідомляємо вам, що ціни та наявність продуктів не оновлюються в режимі реального часу і можуть змінюватися з часом, тому ми пропонуємо вам перевірити наявність та ціну на Amazon та / або в іншій зазначеній електронній комерції.
