Наукова назва
Ilex paraguariensis
Сім'я
Aquifoliaceae
Походження
Південна Америка, Парагвай
Використовувані деталі
Препарат, що дається листям
Хімічні складові
- Похідні хлорогенової кислоти;
- Метилксантини;
- Дубильні речовини;
- Ефірна олія;
- Флавоноїди;
- Тритерпени.
Мате в травниках: Власність Мате
Мате в основному використовується як сечогінний засіб і одночасно як джерело кофеїну; насправді, це "національний напій" у багатьох країнах Південної Америки.
Подивіться на рецепт приготування мате у себе вдома