Наукова назва
Brassica oleracea Л.Сім'я
ХрестоцвітіПоходження
Рослина, що вирощується повсюдноВикористовувані деталі
Препарат, що складається з листя і квіткиХімічні складові
- Хлорофіл;
- Вітаміни;
- Розсіяні елементи;
- Речовини сірки;
- Каротиноїди;
- Волокно.
Капуста в фітотерапії: властивості капусти
Капуста відома в медицині своїми протизапальними та цілющими властивостями завдяки синяковому листу, нанесеному на хворобливу шкіру або суглоби (на ринку також є екстракти брокколі, стандартизовані в каротиноїдах, які слід приймати всередину для антиоксидантних цілей).
