Причини ожиріння у дітей

Під редакцією доктора Давіде Сганцерли

Дитяче ожиріння має багатофакторний генез; як таке, воно є результатом різних, більш -менш очевидних причин, які взаємодіють між собою. Перш за все, це пов'язано з "надмірним і неправильним харчуванням, незалежно від того, пов'язане це з зниження фізичної та генетично-сімейних факторів активності. Випадки ожиріння, пов'язані з гормональними змінами, такими як гіпотиреоз або порушення функції надниркових залоз, рідкісні. (Confalone, 2002).

ЖИВЛЕННЯ ЖИВЛЕННЯ

Якщо це правда, що недостатня дієта може призвести до різних видів дефіциту (білків, кальцію, заліза, вітамінів та інших поживних речовин, необхідних для росту), з іншого боку, надмірне споживання калорій спочатку визначає надмірну вагу дитини, а потім, в більшості випадків проявляється ожиріння.
Переїдання в перші два роки життя, окрім того, що спричиняє збільшення об’єму жирових клітин (гіпертрофія), також визначає збільшення їх кількості (гіперплазія); тому у дорослих буде більша схильність до ожиріння та труднощі при схудненні або утриманні його в межах, оскільки можна буде зменшити розмір клітин, але усунути їх не вдасться. Тому втручання у віці розвитку має принципове значення, оскільки воно гарантує кращі та тривалі результати (Confalone, 2002).

СЕДЕНТАРНІСТЬ

Окрім неправильного та незбалансованого харчування, зменшення фізичної активності або малорухливого способу життя, результат неправильного способу життя, але все більшого поширення, не слід недооцінювати як фактор ризику.
Діти, насправді, часто супроводжуються батьками на машині (навіть якщо школа або спортзал знаходяться за декілька метрів від дому), вони піднімаються на ліфті навіть лише на один поверх, проводять години і години біля комп’ютер і телевізор (з дітьми). негативні приклади, що підкреслюють погані звички в харчуванні), вони виходять все рідше тощо.
У звіті "Ожиріння у дітей та молоді: криза в галузі охорони здоров'я", написаному групою міжнародних експертів (IOTF) на чолі з ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) та у співпраці з IASO ("Міжнародна асоціація з дослідження "ожиріння"), були визначені основні соціальні тенденції, що сприяють "зростанню дитячого ожиріння":

збільшення використання моторизованого транспорту (наприклад, до школи);
зниження фізичної активності у вільний час і, як наслідок, збільшення малорухливого способу життя;
збільшення часу, проведеного за переглядом телевізора;
збільшення кількості та різноманітності жирної та енергетичної їжі та, відповідно, збільшення їх реклами;
збільшення обіду та вечері ресторанів та закладів швидкого харчування, які пропонують великі порції за низькою ціною;
збільшення кількості прийомів їжі протягом дня;
збільшення вживання безалкогольних та газованих безалкогольних напоїв замість води.

Фізичні вправи мають фундаментальне значення для зростаючої дитини, оскільки, крім того, що вона змушує її худнути, вона робить її більш активною, допомагаючи перерозподілити пропорції між нежирною масою (м'язова тканина) та жировою масою (жирова тканина). (Confalone, 2002).
За даними Schoeller et al. , щоб уникнути збільшення ваги, можна висунути гіпотезу про «пороговий рівень» вправ, що відповідає приблизно 80 хвилинам помірної фізичної активності або 35 хвилинам інтенсивної активності на день (Джампієтро, 1998 - стор. 7).
Тому достатньо постійно практикувати легку аеробну активність, не надто напружуючи тіло (наприклад, крутити педалі на велосипеді або гуляти); це піддає м’язи помірним, але постійним зусиллям, спонукаючи їх поглинати паливо особливо з жирового резервуару (Confalone, 2002).

РОДИНА

Сімейні фактори не менш вирішальні, ніж попередні. У деяких аспектах ожиріння можна вважати спадковою проблемою, а в інших - наслідком факторів навколишнього середовища.
"Багатоцільове опитування, проведене ISTAT у 2000 році, показує, що близько 25% дітей та підлітків із надмірною вагою мають батьків з ожирінням або надмірною вагою, тоді як відсоток дітей зростає приблизно до 34%, коли обидва батьки страждають ожирінням або надмірною вагою.
Приклад сім’ї є фундаментальним: ми не можемо говорити про освіту з питань харчування, якщо батьки спочатку не починають дотримуватися збалансованої дієти.
Що стосується спадкової природи ожиріння, зміни в деяких генах, що відіграють роль у виробленні жирових клітин, були підкреслені, але дослідження ще тривають. (Confalone, 2002).