E425 КОНЯЦЬКІ ГУМИ або КОНЯЦЬКИЙ ГЛУКОМАННАН
Гумка коньяку - це добавка, витягнута з бульб рослини "Аморфофаллус Коняк, переважно з функцією гелеутворення, загущення та підтримки добавок рослинного походження.
Його використовують у Японії та Китаї у вигляді борошна.
Коньячна гумка може міститися в різних продуктах, таких як цукерки та жувальна гумка; тому дуже часто надмірно вживати їх, якщо ці продукти вживаються часто; в цьому випадку надлишок коньячної гумки може викликати метеоризм, діарею і навіть погане засвоєння білків.
Доза ADI: /
