E314: ГУАЙЦЬКА ГУМА
Гуаяк - це натуральна смола, вироблена деревом цього виду Guajacum officinale (див. фото), а також із споріднених тропічних дерев.
Цей продукт є антиоксидантом в колі.
На даний момент немає відомих негативних побічних ефектів при концентраціях гуаяк гоми, які зазвичай використовуються, але були окремі випадки алергічних форм, пов'язаних з його вживанням.
Доза ADI: 2,5 мг на кг маси тіла.
E321