ГРАНІТ COCA-COLA®

Посвідчення особи за рецептом

108 Ккал калорій на порцію

Інгредієнти

350 мл води
500 мл кока-коли
250 г цукру
Неочищений сік лимона

Необхідні матеріали

Запіканка
Віночком або дерев’яною ложкою
Морожениця або форма для випічки
Вага важить їжу

Підготовка

Приготуйте основний сироп. Налийте воду в каструлю і, як тільки вона закипить, всипте цукор, продовжуючи перемішувати до повного розчинення. Дайте охолонути спочатку при кімнатній температурі, а потім в холодильнику не менше 6 годин.
Змішайте сироп з дуже холодною Coca-Cola® і соком половини лимона.Перелийте суміш у форму для морозива і перемішуйте до досягнення потрібної консистенції (яка має бути дуже схожою на сорбет).

Хто не володіє виробником морозива
проте можна приготувати граніт Coca-Cola®. У цьому випадку суміш потрібно буде вилити на широкий, низький деко. Потім блюдо потрібно помістити в морозильну камеру і перемішувати кожні 30 хвилин протягом 3-4 годин. Таким чином, можна імітувати безперервну кремову дію морозива, отримуючи граніт з дуже дрібними кристалами льоду.

Подайте Coca-Cola® granita (точно звану «грамолата») у склянці разом з кількома скибочками лимона.

Коментар Аліси - PersonalCooker

Отже, що ви скажете, чи достатньо заморожена кока-кола? А я б додала смачного! Подайте його, можливо, з кількома «зайвими» часточками лимона: літня спека більше не лякатиме нас!

Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

Granita alla Coca-Cola-досить калорійний десерт. Це закуска, багата простими вуглеводами і позбавлена будь -яких інших поживних речовин у значних кількостях.
Він не підходить для годування діабетиків, хворих із зайвою вагою та хворих на гіпертригліцеридемію; навіть за інших обставин його не можна вживати систематично.
Середня порція Coca-Cola Granita становить приблизно 150-200 г (160-215 ккал).