Ви не дуже знайомі з кухнею, але хочете здивувати його чи її на День Святого Валентина чимось солодким? Тож сьогодні ми приготуємо суперлегкий делікатес з гарантованим успіхом: листкове тісто, наповнене шоколадом. Всього за 10 хвилин ми отримаємо солодощі, які розтоплять навіть кам’яні серця!
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 347 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 2 рулетики по 230 г л "одне з листкового тіста
- 150 г шоколадного крему
- Для чищення: 60 г яєць
- Для подачі: за смаком цукру
Необхідні матеріали
- Форма для печива у формі серця
- Кисть
- Папір для випічки
- Чайних ложок
- Вилка
Підготовка
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Розкачати рулет з готового листкового тіста.
Правильна ідея
Для приготування цього рецепту можна вибрати свіже або заморожене листкове тісто. У першому випадку достатньо його розгорнути; у другому випадку тісто рекомендується розморозити в холодильнику, а потім розкачати качалкою.
Для індивідуальної версії приготуйте власне листкове тісто.- Зробіть невеликі пучки лісового горіха, розмазані по тісту, дотримуючись певної відстані між ними.
- Змастіть порожні місця злегка збитим яйцем: воно буде служити клеєм.
- Покладіть ще один диск тіста поверх попереднього, натискаючи пальцями, щоб дві частини злиплися: яйце полегшить операцію.
- Тепер зробіть кілька сердець із спеціальною формою у формі серця. Закріпіть краї кожного серця зубцями виделки.
- Наповнені сердечка викладіть на деко, застелене папером для випічки. Змастіть поверхню яйцем, що залишилося, і готуйте при 200 ° С протягом 10 хвилин. Потім знизьте температуру до 180 ° С і закінчіть готування ще 10-15 хвилин.
- Дістати з духовки і дати охолонути. Посипте цукровою пудрою і подавайте.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Скільки часу нам знадобилося на приготування цих солодощів? 10 хвилин? Можливо навіть менше! Розумієте, це неправда, що для того, щоб справити гарне враження, ми повинні вигадати хтозна що! За допомогою зовсім небагато зусиль і зовсім небагато часу ми створили ці солодощі, які змусять нашого серця зійти з розуму!
Не пропустіть інші рецепти до Дня закоханих!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Легка і швидка шоколадна листкова випічка - це досить енергійний десерт, з переважанням калорій, що відноситься до ліпідів, за яким слідують вуглеводи і, нарешті, білки.
Жирні кислоти в основному ненасичені, холестерин добре присутній, а волокна не надто високі.
Легка та швидка шоколадна листкова випічка не піддається дієті проти зайвої ваги, ані дієті проти метаболічних захворювань; Крім того, вони містять глютен і лактозу, тому їх слід виключити з відповідного раціону.
Середня порція повинна становити 30-40 г (110-145 ккал).
