Жири і здоров'я

Під редакцією доктора Франческо Касільо

Знову ж таки, практика бодібілдингу в «ухваленні стратегій, корисних для досягнення стрункої та м'язової статури, в даному випадку посилаючись на дієтичні маніпуляції, що наголошують на зменшенні вуглеводів для сприяння втраті жиру або визначенню м'язів, передбачала те, що виявили наукові дослідження нащадків, що підтверджують щастя та ефективність методологічних інтуїцій, прийнятих у цій галузі, і того, як маніпуляції з харчуванням, навіть коли екстремальні (завжди розуміються стосовно харчових звичок середньостатистичного населення) ніколи не виявляються небезпечними, коли вони призводять до «лише» або "переважна" втрата жиру, але навпаки, позитивно впливає на індивідуальне тривалість життя, підтверджуючи "припущення:" красива зовні (= мало жиру), тому що здорова всередині "(= зниження серцево -судинних ризиків).
Не плутайте якість уточнення точних взаємозв’язків між поживними речовинами цих підходів до харчування, знання фактів, з яких вони знаходять причину існування, та наукові рамки, що підтверджують достовірність конструкції у сфері застосування з "Практичні прийоми", спрямовані на стерильне схуднення, на жаль, все ще є прерогативою систем для схуднення (читай також "марнування"), розкритими багатьма професіоналами, які працюють (всередині та / або поза тренажерними залами та фітнес -центрами) завдяки використанню паперу, але не завжди насправді професійно!

Стаття надана журналом "Cultura Fisica"

Бібліографія:

1. Росс Р. Патогенез атеросклерозу: перспектива для 90-х років. Природа 1993; 362: 801-9.

2. Джеймс Л. Грофф, Сарін С. Гроппер. Розширене харчування та обмін речовин у людини. Третє видання. Уодсворт.

3. Менскін RP, Katan MB. Вплив дієти, збагаченої мононенасиченими або поліненасиченими жирними кислотами, на рівень холестерину ліпопротеїнів низької та високої щільності у здорових жінок та чоловіків. N Engl J Med 1989; 321: 436-41.

4. Berry EM, Eisenberg S, Haratz D, et al. Вплив дієт, багатих мононенасиченими жирними кислотами, на ліпопротеїни плазми- Дослідження харчування в Єрусалимі: високий вміст MUFA проти високі ПНЖК. Am J Clin Nutr 1991; 53: 899-907.

5. Ст-Ондж М.П., ​​Ламарш Б, Могер Дж. Ф., Джонс П. Дж. Вживання функціональної олії, багатої фітостеринами та олією тригліцеридів із середнім ланцюгом, покращує ліпідні профілі плазми у чоловіків. J Nutr. 2003 червня; 133: 1815-20.
6. Tsuji H, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. Дієтичні середньоланцюгові триацилгліцерини пригнічують накопичення жиру в організмі у подвійному сліпому контрольованому дослідженні у здорових чоловіків і жінок. J Nutr. 2001 листопада; 131: 2853-9.

7. Волек, Я.С. та Є.К. Вестман, переглянуто дієти для схуднення з дуже низьким вмістом вуглеводів. Клів Клін Дж Мед, 2002.69: стор. 849-858.

8. Холландр С.С., Скотт Р.Л., Берджесс Дж. та ін.: Вільні жирні кислоти: можливий регулятор рівня вільних гормонів щитовидної залози у чоловіків. Дж. Клін. Ендокринол. Метаб., 35: 931-934, 1967

9. Джефф С Волек, Річард Д. Фейнман. Низьковуглеводні дієти покращують атерогенну дисліпідемію навіть за відсутності втрати ваги. Nutr Metab (Лонд). 2006 21 червня; 3:24.

Інші статті на тему "Жири та здоров'я: висновки"

1. Низька жирова дієта та серцево -судинний ризик
2. Жири, здоров'я та атеросклероз
3. Атерогенез, процес атерогенезу
4. Вплив гіпоглюцидової, гіперліпідної, низькокалорійної дієти на профілактику ССЗ
5. Жири, дієта та профілактика атеросклерозу
6. Профілактика атеросклерозу: гіполіпідна, гіпокалорійна гіперглюцидна дієта проти гіперліпідної, гіпоглюцидової, гіпокалорійної дієти