Настій-це рідкий препарат, отриманий шляхом заливання окропу на рослинне джерело, з якого потрібно витягнути водорозчинний компонент. Серед усіх методів екстрагування настій, безперечно, найбільш практичний і поширений, завдяки великій доступності води і простота приготування.
Цю техніку екстрагування не слід плутати з відваром, отриманим шляхом кип'ятіння рослинних препаратів, що представляють інтерес для здоров'я, у воді. Порівняно з останнім, настій є більш придатним для вилучення компонентів, які руйнуються або втрачаються під час кипіння (наприклад, ефірні олії); з іншого боку, з огляду на скорочений час замочування, препарат "складається з м'яких і делікатних тканин ( квіти і листя), адекватно нарізані або перетворені в порошок, тоді як більш шкірясті джерела, такі як коріння, кора і насіння, більш придатні для відвару.
Після приготування «настій» необхідно спожити за короткий час, особливо коли він отриманий зі свіжих ліків. Будь -яке зберігання можна зберігати в холодильнику, але не більше 24 годин.
Як приготувати настій
Щоб приготувати настій, спершу необхідно сконцентруватися на препараті, який необхідно зменшити до порошку або невеликих шматочків, щоб полегшити інтенсивне проникнення розчинника. Воду, попередньо закип’ячену, потім виливають на овочеве джерело, продовжують швидке перемішування і дають він відпочиває від 5 до 20 хвилин залежно від препарату. Під час приготування настою дуже важливо використовувати чисту ємність, виготовлену з інертного матеріалу (зазвичай скляного або фаянсового, а не алюмінієвого) та обладнану кришкою (щоб уникнути втрати найбільш летких речовин). Після закінчення мацерації, зазвичай продовжують, поки напій не охолоне, настій зрештою проціджують і негайно подають.
Співвідношення ваги / ваги між введеним препаратом та об’ємом води зазвичай варіюється від 1:25 до 1: 5 (від 4 до 20 грамів на кожні 100 частин води).
Для приготування лікувальної інфузії дуже важливо знати кількість препарату, кількість води та конкретний час інфузії. У цьому сенсі ми можемо виділити два різні типи настоїв: ароматичний - для якого характерний час інфузії, що варіюється від 5 до 10 хвилин, корисний для оцінки ароматичних властивостей препарату, - і терапевтичні, для яких час інфузії становить довше .. У будь-якому випадку, через розведення активних інгредієнтів, труднощі з дозуванням та погану солюбілізацію деяких неполярних речовин, інфузія знаходить місце, особливо вдома, тоді як у фітотерапевтичній переважно у багатьох випадках використовувати різні препаративні методи або вдаватися безпосередньо до титрованих екстрактів.
Виберіть рослину Ялиця Ацерола Соррель Ярроу Міллефольє Аконіто Апатода Часник Агрімонія Альхемілла Алое Альтея Відьма Амсіла Аспаріо Аспарагус Бородацький борщівник Овчарська кашель Какао Касика Какао Коріандр Журавлина Барбарис Американська Хризантема Кмин Куркума Даміана Цифрова Діоскорея Дросера Дулкамара Дуналілелла Ехінацея Едер ефедри Elenio елеутерококу безсмертника примули вечірньої хвоща люцерни Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Евкаліпт мачуха Farfaraccio Calabar квасоля Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японські гриби Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджійської Mulberry тирлич Мітла Гінкго Guipana Гінкго Guipana Guipane Gynestra Гінкго Hibelia Гімназія Hibelia звіробій кінського каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонна трава Lespedeza Lovage Ісландська лишайник Лимон Ліппія Солодка Лобелія Мака Майоран Кукурудзяна мальва Манна Маррубіо Маррубіо d "вода Мате Мелалеука Мелілото Орех медоносний Орех вогняний Кропива Мак Папайя Парієтарія Лихоманка Пасифлора Перець чилі Перилла Барвінок філантус Подорожник Пікроріза Пілозелла Піно Пісі мітла діам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica м'ясник Pygeum Quassia Дуб ревінь Ratania раувольфия смородина рицина родіоли шипшина Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum ріжки Сена Serenoa Repensus Соя Солід Пижмо Taraxus фінік Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валеріана Vanilla коров'як Вербена Вероніка Калина Барвінок Анютина лоза Вітанія Йохімбе Імбир Гарбуз Вибір хвороби Неповнолітні Шуміти Шум у вухах Сухожилля Afonia Aphtas Algias Функціональний галітоз Грудне вигодовування Анемія Бронхіальний синдром Ламке волосся Карієс Головний біль Целюліт Хвороба руху Цистит С Ліматеріоз Холецистопатія Високий рівень холестерину Виразковий коліт Колоноскопія Контузії Гемома Діарея Еректильна дисфункція Дисліпідемія Диспепсія Порушення зору Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Тонкість Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Хвороба Альцгеймера Хвороба Крона Нудота Блювота Ожиріння Темні кола Оніхомікоз Остеопороз Суха шкіра Періоартрит Низький тиск Простатит Псоріаз Застуда Грудна тріщина Анальний тріщини Гастроносальна порожнина Ринофагіт Сенецетит Системний синдром висока Виразка Burns Цвяхи Тендітна миготить тепло Бородавка Запаморочення Властивості трав'яного Солярії Невдала адаптогенний Aphrodisiac гірке анальгетик анестетика анорексигенні анальгетик антацидний протиалергічну анти-астматик Антибіотик катар Anticellulitiche протисудомну Antidiaforetiche антидіарейного набряклий глистогінний противорвотное Antiemorroidarie протизапальний Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданти жарознижувальний Протизапальні протицинготний Антисептик спазмолітичну анти-сечовий аперитив Ароматизуючий в’яжучий бальзамічний бешиш Капіляротропний кардіотонік Кармінативний катарсичний каустик Лікувальний жовчогінний жовчогінний засіб Барвники ДеконгестантиДезодоранти очищають Миючих коштів потогінний Дезінфікуючих Detox освіжає сечогінний захоплюючого блювотного emmenagoghe пом'якшувальний гемостатична Energy Epatoprotettrici Відхаркувальні легкотравний фотосенсибилизирующего Galattofore Galattofughe Galattogoghe зволожує Імуностимулятори гіпертонічної Hypnotic гіпоглікемічних гіпотензивну подразнюючу проносне заспокоює Наркотична заспокійлива Живильні Odontalgiche Грудного Чистилище відволікаючих минерализующие освіжувачів викликає гіперемія шкіра Scialagoghe Седативного снодійне Starnutatorie шлункового устічние наркотики Tenifughe Тонік судинозвужувальних Судинорозширювальні засоби для заспокоєння, везикаторні, вітамінні рани