Як розрахувати калорії алкогольного напою, знаючи його вміст алкоголю
У печінці окислення 1 грама алкоголю все ще вивільняє велику кількість енергії (7 ккал проти 4 ккал вуглеводів і білків та 9 ккал жирів).Однак слід зазначити, що вміст алкоголю, зазначений на етикетці, відповідає не 1 г спирту, а 1 мл етанолу, який виділяє приблизно 5,6 Ккал (точніше 5,53 ккал).
Тому, щоб знати точні калорії лікеру з міцністю спирту 30 (30 об.%), Необхідно зробити наступний розрахунок:
0,3 х 5,53 х 1000 = 1659 Кал.
ТУТ ДЕМОНСТРАЦІЯ, ДЛЯ ЛЮБИТЕЛІВ МАТЕМАТИКИ
Літр спирту при температурі 26 ° C важить 0,79 кг або, якщо вам більше подобається, має щільність 0,79.
З цього випливає, що вага алкогольних напоїв може варіюватися від 790 грам (весь алкоголь і без води) до 1000 грамів (вся вода і нульовий алкоголь)
Візьмемо розглянутий вище лікер, який містить 30 алкогольних напоїв.
В одному літрі цього лікеру міститься 237 грам спирту [(30/100) * 790]
враховуючи, що один грам алкоголю забезпечує 7 Ккал, калорійність становить
(237 х 7) = 1659 Ккал
точно так само отримано шляхом множення алкогольної міцності на 5,53 для кількості ліквору, вираженої в мілілітрах
РОЗРАХУЙТЕ КАЛОРІЇ АЛКОГОЛЬНОГО НАПІВКУ
* калькулятор не враховує жодних калорійних речовин, доданих до їжі (цукор та похідні, мед тощо)
Інші алкогольні алкогольні напої Випробування на алкоголь Алкопопи Коктейль Алкогольні алкогольні одиниці розрахунок Коньяк Джин Граппа Алкогольний градус Граппа Лімончіно Мараскіно Марсала Ночіно Просекко Ром Ром Херес Ігристе вино Напої Вино Порт Вино Вермут Горілка Вов Віскі Категорії Алкогольні напої М'ясо зернові та каші Бобові олії та жири Риба та продукти рибальства Холодна нарізка Спеції Овочі Рецепти здоров’я Закуски Хліб, піца та бріош Перші страви Другі страви Овочі та салати Солодощі та десерти Морозиво та сорбе Сиропи, лікери та граппи Основні заготовки ---- На кухні з залишками Карнавальні рецепти Різдвяні рецепти Легкі дієтичні рецепти Жіночі, мамині та татові рецепти Функціональні рецепти Міжнародні рецепти Великодні рецепти Целіакія Рецепти Діабетичні рецепти Святкові рецепти Рецепти на день Святого Валентина Вегетаріанські рецепти Білкові рецепти Регіональні рецепти Веганські рецепти
