"перша частина
Енергетичний гель
Енергетичні гелі, упаковані в бровіт (напівтверді алюмінієві пакетики), є енергетичними добавками, розведеними дуже малою водою і мають желатинову консистенцію. Вміст енергетичного гелю становить 20/25 г вуглеводів, загалом диференційованих між мальтодекстрином, фруктозою та глюкозою. Перевага, яку дає використання цих продуктів, - це можливість приймати різні дози вуглеводів із середнім та швидким вивільненням під час занять дуже вимогливою та динамічною діяльністю (спінінг, бойові мистецтва та фітнес -бокс), де споживання енергії дуже велике, а також можливість раптовий стан гіпоглікемії однаково високий, особливо в перші місяці після відновлення діяльності або для початківців.
Білковий напій
Вже кілька років білкові добавки присутні у всіх спортзалах у одноразовому рідкому форматі, у банках або пляшках. Ця еволюція традиційного білкового порошку значно полегшує використання практиками білкової добавки (казеїну та сироватки, отриманої з молока) одразу після тренування або протягом дня, коли із зрозумілих причин часу та практичності "Інтеграція дієти стає більш вимогливою" Також у цьому випадку пропозиція від виробників досить різноманітна, починаючи від найзручніших банок 250 куб.см або тетрапаку до 500 куб.см, а вміст білка варіюється від 20 г до 50 г на порцію. Як і у випадку батончиків, доцільно перевірити тип використовуваних інгредієнтів і, по можливості, придбати продукти, термін зберігання яких не більше 12 місяців, оскільки, якщо це більше, це вказує на використання у формулюванні На додаток до більш технічних продуктів, що характеризуються високим вмістом білка (10% на 100 куб.см продукту) і низькою калорійністю цукру (максимум 2% вуглеводів на 100 куб.см продукту), на жаль, є продукти, подібні до молока та підсолоджене какао, отже, дуже добре, але висококалорійне і абсолютно нецікаве для тих, хто дотримується збалансованої дієти з великою ретельністю у виборі продуктів, тому завжди уважно читайте етикетки з поживними речовинами та використовувані інгредієнти.
Фіалоді та спеціальні продукти
Останнім часом, завдяки розповсюдженню флаконів по 25 мл у P.E.T., замість скляних ампул, незручних та небезпечних для відкриття, було створено багато ексклюзивних продуктів, призначених для дуже вимогливої аудиторії споживачів; Я маю на увазі, наприклад, одноразову дозу карнітину, що містить 1 г активного інгредієнта, яку слід приймати перед кардіотренажером, або термогенну речовину, яку слід приймати перед тренуванням з вагою або до амінокислотних добавок (лише незамінні амінокислоти BCAA або аргінін, орнітин та гліцин) у рідкій формі, ідеально підходять для тренувань після тренування, оскільки вони покращують відновлення та підтримують те, що на жаргоні називається "анаболічне вікно". Ці одноразові добавки є дуже ексклюзивними і можуть бути рекомендовані компетентним персоналом, який можуть покращити їх використання для отримання конкретних результатів.
Заключні зауваження
Як випливає з нещодавнього опитування, замовленого також у 2007 році компанією Federsalus (www.fedesalus.it), яка представляє 140 компаній в італійському секторі, до A.C. Nielsen, ринок добавок в Італії зростає стабільно, двозначними цифрами на рік (з 13% до 16% р / р). Завдяки такому розповсюдженню у використанні продуктів - будь то традиційні порошкові або таблетовані добавки, а не однодозові - спеціалізовані компанії можуть інвестувати у промислові проекти завдяки підтримці науково -дослідних організацій та використанню технологічно прогресивних систем, здатних виробляти у «промислових» масштабах.У той же час існує "оптимізація виробничих витрат, пов'язана з постійною еволюцією якості та функціональних характеристик продукту; перетворюється на кращі, безпечні та практичні добавки за низькою вартістю (враховуючи" високу харчову цінність наявних речовин) Перевага кінцевого споживача. Якщо ми вважаємо, що звичайний бутерброд або бутерброд, куплений у барі, коштує набагато дорожче, ніж 50 г протеїнового батончика, і якщо ми тоді оцінюємо середній вміст та якість використовуваних інгредієнтів, то не дивно, що одноразові добавки виявлять все ширше поширення також серед нашого населення.
