Які
Спагетті алло сколіо - типова перша страва італійського півострова.
Це харчовий продукт із середнім споживанням енергії, багатим складними вуглеводами, з низьким вмістом жиру та помірним споживанням білка; він також характеризується наявністю глютену та помірним вмістом холестерину.
Приготувати спагетті алло сколіо відносно просто, навіть якщо (як це часто трапляється) деякі варіанти явно складніші, ніж звичайні. Як правило, для укладення хорошого "spago allo scoglio" (прізвисько страви) потрібно всього щонайменше 45 ".
