Ви знаєте сільські десерти? Бабусині тістечка, високі та м’які, замочені в молоці? Сьогодні я хотів би згадати особливі смаки минулого: ось чому я пропоную м’який м’який кукурудзяний пиріг, ідеальний для замочування, а також ідеальний для целіакії.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 179 Ккал калорій на порцію
-
Альтернативна ідея
Як альтернативу лимону, ви можете збагатити тісто ложкою несолодкого какао -порошку або родзинок.- Завершіть, посипавши поверхню яблук жовтою борошном.
- Поставте в духовку, випікайте при 160 ° С близько 40 хвилин.
- Дістати з духовки, дати охолонути і подавати до столу. За бажанням можна наповнити торт заварним кремом або кремом Шантильї.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Яблучний кукурудзяний пиріг смачний на сніданок: він дуже добре просочується молоком! Замість яблук можна використовувати інші види фруктів, такі як сливи, інжир, персики або збагатити тісто родзинками!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Кукурудзяний пиріг Аліси з яблуками - без глютену - це їжа, що належить до групи десертів.
Він має середнє споживання енергії, не надмірне, переважно забезпечується вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
Вуглеводи, як правило, є складними ненасиченими жирними кислотами та пептидами середньої високої біологічної цінності.
Волокна не надто багато, тоді як холестерин має значення.
Цей кукурудзяний пиріг з яблуками також можна використовувати в режимах харчування проти метаболічних патологій та ожиріння, якщо частка та частота споживання адекватні.
Особлива обережність рекомендується у разі цукрового діабету 2 типу та гіпертригліцеридемії.
Він підходить для дієти хворих на целіакію та людей з непереносимістю молочного цукру, оскільки не містить глютену та лактози.
Він не має протипоказань для вегетаріанської дієти, але це не дозволено веганською філософією.
Середня порція яблучного кукурудзяного пирога Аліси становить 50 г (90 ккал).