Целюлоза

ЦЕЛУЛОЗА-це однорідний полісахарид, який відрізняється від крохмалю тим, що він утворений b-глюкозою, де поодинокі молекули з зв'язком В-1,4 обертаються одна на одну на 180 °; той факт, що кожна молекула повертається на 180 ° щодо тієї, з якою вона пов'язана, змушує молекулу целюлози набувати лінійну структуру; це обертання не відбувається у випадку 1,4 зв'язків крохмалю, і це є причиною тому амілози , що складається з а-1,4 зв'язків а-глюкози, має нелінійну, але спіральну форму.

Тому целюлоза набуває лінійної тенденції, при якій всі групи ОН піддаються впливу (отже, це молекула, яка піддається реакції естерифікації та етерифікації відносно простим способом). Ця хімічна особливість гарантує технічному спеціалісту можливість використовувати його надзвичайно універсально, наприклад, для виробництва діалізних фільтрів або мікрокристалічної целюлози (стабілізуючий наповнювач у продуктах, що представляють інтерес для рослин); мікрокристалічну целюлозу отримують розщепленням полімерної целюлози на значно менші фрагменти, даючи продукт з кристалічною консистенцією, наприклад пісок; він має властивості, які виправдовують його використання як загущаючого або стабілізуючого наповнювача.

Целюлозу також можна використовувати у виробництві карбокси-метилцелюлози, речовини, що представляє інтерес для трав та косметики; вважається масовим, об’ємним проносним засобом, яке слід приймати разом з великою кількістю води.

Целюлоза також використовується у виробництві вибухових речовин та різних продуктів, що становлять інтерес для здоров'я. Його легко отримати зі звичайних джерел волокон, з яких також отримують продукти для текстильного використання або для медико-хірургічних засобів (марля, вата). Джерелом у цьому випадку є бавовна, Gossipium irsutum; препарат складається із захисних волосків, які оточують насіння; волоски, які збираються, обробляються і прядуться до отримання медико-хірургічних елементів, які також можна продавати у типових вправах у сфері трав’яного інтересу.

Мікрокристалічну целюлозу отримують замість відходів переробки деревини хіміко -фізичним процесом, який називається "вибух деревини"; цей процес здійснюється шляхом розміщення таких відходів у лужному розчині при температурі 200-220 ° С та тиску понад 40 атм; це сприяє солюбілізації лігніну, який переходить у розчин, тоді як подальший і раптовий перехід від тиску + 40 атм до атмосферного сприяє розпаду волокон целюлози, які, таким чином, залишаються вільними у розчині, щоб потім їх екстрагувати відповідними реагенти для отримання мікрокристалічної целюлози, корисної як плівкоутворююча речовина, для виробництва загусників або допоміжних речовин.

 

Інші статті про "Властивості целюлози"

1. Крохмаль - крохмалисті препарати
2. Фармакогнозія
3. Фруктани, інуліни та слизові

Виберіть рослину Ялиця Ацерола Щавель Ярровій Міллофоліе Аконіто Адатода Часник Агнокасто Агрімонія Альхемілла Алкекенгі Алое Альтеа Відьма Амміка або Віснага Ананас Андрографія Аспарагуса Апаргіус Болдот Пастушок Босвелія Букко Бутея суперкакао Кава Капуста Календула Камінь Камбола Картофій Картофель Картофель Картофель Барбарис Американська Хризантема Кмин Куркума Даміана Цифрова Діоскорея Дросера Дулкамара Дуналілелла Ехінацея Едер ефедри Elenio елеутерококу безсмертника примули вечірньої хвоща люцерни Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Евкаліпт мачуха Farfaraccio Calabar квасоля Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японські гриби Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджійської Mulberry тирлич Мітла Гінкго Guipana Гінкго Guipana Guipane Gynestra Гінкго Hibelia Гімназія Hibelia звіробій кінського каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонна трава Lespedeza Lovage Ісландська лишайник Лимон Ліппія Солодка Лобелія Мака Майоран Кукурудзяна мальва Манна Маррубіо Маррубіо d "вода Мате Мелалеука Мелілото Орех медоносний Орех вогняний Кропива Мак Папайя Парієтарія Лихоманка Пасифлора Перець чилі Перилла Барвінок філантус Подорожник Пікроріза Пілозелла Піно Пісі мітла діам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica м'ясник Pygeum Quassia Дуб ревінь Ratania раувольфия смородина рицина родіоли шипшина Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum ріжки Сена Serenoa Repensus Соя Солід Пижмо Taraxus фінік Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валеріана Vanilla коров'як Вербена Вероніка Калина Барвінок Анютина лоза Вітанія Йохімбе Імбир Гарбуз Вибір хвороби Неповнолітні Шуміти Шум у вухах Сухожилля Afonia Aphtas Algias Функціональний галітоз Грудне вигодовування Анемія Бронхіальний синдром Ламке волосся Карієс Головний біль Целюліт Хвороба руху Цистит С Ліматеріоз Холецистопатія Високий рівень холестерину Виразковий коліт Колоноскопія Контузії Гемома Діарея Еректильна дисфункція Дисліпідемія Диспепсія Порушення зору Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Тонкість Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Хвороба Альцгеймера Хвороба Крона Нудота Блювота Ожиріння Темні кола Оніхомікоз Остеопороз Суха шкіра Періоартрит Низький тиск Простатит Псоріаз Застуда Грудна тріщина Анальний тріщини Гастроносальна порожнина Ринофагіт Сенецетит Системний синдром висока Виразка Burns Цвяхи Тендітна миготить тепло Бородавка Запаморочення Властивості трав'яного Солярії Невдала адаптогенний Aphrodisiac гірке анальгетик анестетика анорексигенні анальгетик антацидний протиалергічну анти-астматик Антибіотик катар Anticellulitiche протисудомну Antidiaforetiche антидіарейного набряклий глистогінний противорвотное Antiemorroidarie протизапальний Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданти жарознижувальний Протизапальні протицинготний Антисептик спазмолітичну анти-сечовий аперитив Ароматизуючий в’яжучий бальзамічний бешиш Капіляротроп Кардіотонічний Кармінативний катарсичний каустик Лікувальні жовчогінні засоби Жовчогінні барвники Дезодоранти Очищаючі потогінні засоби Очищаючі засоби дезінфікуючі засоби дезінфікуючі засоби спрага пом’якшувальний засіб знеболюючий відчай lanti Гіпертензивний Гіпнотичний Гіпоглікемічний Гіпотензивний подразнювачі Проносні заспокійливі наркотичні нерви Поживні речовини Одонтолгічні Грудні Очищаючі Відштовхувальні ремінералізуючі Освіжаючі Рубіфатичні Шакалаго Седативні сопоріфуги Чхання Стомахічна стоматика Наркотичний судинний тиск