Відомий деякий час (відкритий Соренсеном та Соренсеном у коров’ячому молоці в 1939 р.), Нещодавно його знову оцінили на антиоксидантні, імуномодулюючі та протиінфекційні властивості.
Типовий для молока, як випливає з назви, лактоферин також присутній у різних слизових виділеннях, таких як сльози та слина.
Лактоферин, більш поширений у молозиві, ніж перехідне та підтримуюче молоко, також є типовим для нейтрофільних гранулоцитів, імунних клітин із захисними функціями проти бактеріальних та грибкових інфекцій.
Його природна біологічна функція також істотно впливає на його клінічний потенціал.
Відповідно до подальших фармакокінетичних досліджень, які ще не підтверджені, лактоферин може поглинатися ентероцитами так само, як він, таким чином, розширюючи його функції також на системному рівні.
, Proteus Mirabilis, Staphylococcus aureus, Candida albicans та ін.Ця активність частково пов'язана зі здатністю лактоферину пригнічувати адгезію бактерій до слизової оболонки кишечника, а частково - зі здатністю міцно зв'язувати залізо, роблячи його недоступним для патогенного мікроорганізму.
Це запобігає росту та розмноженню мікроорганізму.
Лактоферин та противірусна активність
Противірусна активність лактоферину - ефективного проти таких вірусів, як ВІЛ, простий герпес та цитомегаловірус -, мабуть, пояснюється здатністю пригнічувати злиття між вірусом і клітиною шляхом зв’язування глікозаміногліканів.
Лактоферин та імуномодулююча активність
На думку деяких авторів, лактоферин може сприяти диференціації та росту Т -лімфоцитів і одночасно модулювати експресію цитокінів запалення.
Ця діяльність була б цінною для модуляції імунного захисту як при інфекційних, так і при аутоімунних патологіях.
Лактоферин та антиоксидантна активність
Здатність лактоферину зв'язувати іон заліза (Fe3 +) удвічі вища, ніж трансферрин, основний білок плазми, що відповідає за транспортування заліза у кров (обидва входять до одного сімейства білків - так званих трансферинів), здатних зв'язувати та переносити іони Fe3 +). Кожна молекула лактоферину може зв’язувати з собою два іони заліза, і на основі цього насичення вона може існувати у трьох різних формах: аполактоферрін (без заліза), моноферриновий лактоферрин (зв’язаний з одним іоном заліза) та ололактоферрин (який зв’язує два іони з собою фериції) ).
Ця здатність може бути цінна для окислювально -відновного балансу, запобігаючи реакції заліза в страшній реакції Фентона, утворюючи сильно реактивні окислювальні речовини.
У більшості випадків лактоферин асоціюється з пробіотиками, мікроорганізмами із захисною функцією або з пребіотиками - живленням для кишкової флори.
, дуже рідко, застосування лактоферину, відповідно до відповідних показань, зазвичай є безпечним і добре переноситься.
.
та в наступний період грудного вигодовування, з огляду на відсутність тривалих досліджень щодо профілю безпеки цієї молекули.
