Кремній
Кремній (Si) - досить поширений мінерал у тканинах, але біологічні функції якого точно не відомі; має зв'язуючу здатність, досить подібну до здатності вуглецю (С), тому навіть кремній у деяких живих істот може стати частиною основних молекулярних структур.
Дослідники припускають, що це дуже важлива складова мукополісахаридів (основні складові сполучної тканини, еластину, гіалуронової кислоти тощо). Насправді більшість кремнію в організмі виявляється у відповідності зі структурами з великим вмістом сполучної речовини, наприклад : артерії, трахея, сухожилля, кістки та шкіра; кремній також бере участь у формуванні кісткової тканини, але його справжня роль залишається предметом для уточнення.
Через відсутність фундаментальних даних харчова потреба кремнію НЕ була визначена, але деякі дослідники вже визначають її як НЕОБХІДНИЙ поживний елемент.
З іншого боку, харчовий дефіцит кремнію накладався і спостерігався у тварин; на курках та щурах хронічний дефіцит кремнію визначає реальні аберації у синтезі сполучної тканини та кістки; навпаки, немає корисних даних для опису ефектів, пов'язаних із надлишком харчового кремнію.
Кремнієві добавки
Добавки на основі кремнію, завдяки своїй передбачуваній функції у формуванні сполучної тканини та кістки, використовуються як засоби проти старіння.
Найбільш широке застосування натуральних добавок на основі кремнію має естетичний характер, точніше вони використовуються для поліпшення трофіки волосся, нігтів та сполучної тканини шкіри (слуховий апарат).
Лише останнім часом деякі дослідники підкреслюють біологічне значення кремнію в окостенінні; цілком можливо, що цей мінерал може бути використаний у профілактичній та лікувальній терапії порушень, пов’язаних із суглобами та скелетом, наприклад, при остеоартрозі та клімактеричному остеопорозі. Деякі дослідження показали, що:
використання екстракту еквізетуму (Osteosil Ghimas) порівняно з плацебо показало швидке зменшення втрати кісткової маси, тобто з 3,3% до 2,1% зі зменшенням на 64%. У довгостроковій перспективі це також можна спостерігати (за допомогою денситометрії хребта) збільшення кісткової маси, нормалізоване, що дорівнює 2,3% на рік.
На жаль, наразі ще немає достатніх даних для дослідження кореляції між застосуванням кремнію та остеопоротичних переломів, однак сприяння інтеграції кремнію з кальцієм та естрогеноподібними ізофлавоноїдами із сої може стати чудовою профілактичною терапією проти ускладнень остеопороз. менопауза.
NB. Вони не існують (або принаймні вони не знають один одного) протипоказання до застосування добавок на основі кремнію.
Бібліографія:
- Молекулярна основа харчування –Г. Арієнті - Піккін - Сторінка 528
- Менопауза та природні методи лікування - Ф. Корлетто - Нові методи - стор. 130
