Приміщення
Наведені нижче вказівки носять виключно інформаційний характер і не мають на меті замінити думку таких фахівців, як лікар, дієтолог або дієтолог, втручання яких необхідно для призначення та складання ПЕРСОНАЛІЗОВАНОЇ харчової терапії.
Майо дієта
Кетогенна дієта Майо (яка не має нічого спільного з відомою та сучасною «дієтою клініки Майо»)-це стратегія дієти, винайдена на початку минулого століття та відроджена з деякими змінами у 80-х роках.
Дієта Майо триває близько 14 днів, з них 12 для схуднення і 2 для відпочинку або відновлення; це досить екстремальний метод і абсолютно НЕ РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ, який має на меті значно зменшити вагу за корисний час за два тижні.
Дієта Майо НЕ є зваженою, але використовує добову норму калорій значно нижче 1000 ккал і поділяється всього на 3 щоденні страви: сніданок, обід та вечерю. Основні принципи вибору їжі відповідно до дієти Майо такі:
- Скасування ВСІХ приправ, за винятком КОНТУРУ
- Скасування молока та молочних продуктів, за винятком 1 йогурту протягом 14 днів
- Скасування зернових культур та їх похідних, крім 1 скибочки хліба на день
- Скасування бобових
- Скасування картоплі
- Скасування фруктів, крім ГРЕЙФРУТУ
- Скасування додавання цукру та солодких продуктів
- Споживання овочів обмежується виключно: селерою, помідорами, огірками, салатом та шпинатом
- Споживання 6-36 яєць на тиждень з можливістю заміни їх на м’ясо або рибу, приготовані на грилі або приготовані на пару
- Безкоштовне вживання напоїв, таких як кава та чай.
Основними прийомами дієти Майо (всього 28) "слід" керувати таким чином:
- 10-12 яєчних страв
- 10-12 м’ясних страв
- 3 страви на основі риби
- 2 страви на основі фруктів
- 1 страва на основі йогурту
Мінуси дієти Майо
Я повторюю, що дієта Майо НЕ збалансована, отже, він представляє вкрай НЕБАЖАНИЙ план дієти; очевидно, якби основною вимогою терапії схуднення був ефект зниження ваги, дієта Майо, безумовно, мала б чудову репутацію, але це не так. Насправді, перша мета «дієти», якою б вона не була, - це зберегти стан здоров'я тих, хто її здійснює, і, звичайно, це не так!
Дієта Майо надзвичайна; як такий, він може спричинити лише значний стрес для організму.Перш за все, дієту Майо НЕ можна застосовувати до спортивних предметів або навіть просто “активну”, оскільки споживання калорій та вуглеводів абсолютно недостатньо для підтримки будь -якого типу або рівень фізичної та рухової активності. По-друге, баланс макро- і мікроелементів практично відсутній, і той факт, що автори радять не продовжувати його більше 14 днів, слід трактувати як попередження. Вживання тваринних жирів (пов’язане з кількістю яєць і м’яса) є а, щонайменше, турбує; за 14 днів людина, яка дотримується дієти Майо, могла б прийняти майже 10 000 мг холестерину (ліпід, який, якщо він у надлишку в крові, потенційно відповідає за атерогенні явища). У зв'язку з цим, беручи до уваги, що значна частина населення з ожирінням має НАЙМІНШЕ одну форму метаболічних змін (пов'язаних із скороченням тривалості життя), я б наважився сказати, що дієта Майо абсолютно не є найкращим рішенням для схуднення не менш важливе-потенційне виснаження м’язової тканини; це відбувається у спробі організму задовольнити щоденні потреби в енергії, тому після масового руйнування тканинних білків для гіперактивації печінкового неоглюкогенезу, в свою чергу, спрямованого на підтримку глікемії.
Корисні харчові добавки для дієти Майо
Додатки, корисні для дієти Майо, це більш -менш усі, що є на ринку! Це твердження аж ніяк не є надмірним або провокаційним, але воно вірно поважає потреби в харчуванні кожного, хто наважиться його дотримуватися.
Це означає, що дієту Майо НЕ можна вважати нешкідливою або застосовною харчовою стратегією; використання багатьох добавок може зменшити фізичний дискомфорт Вони дисбаланси пов'язані з цим, але, безумовно, з ним становили б поважний вибір.
Харчові добавки ПОВИННІ виконувати функцію поповнення харчового раціону, погіршеного вагомими чи неминучими причинами, а не обмежувати шкоду, заподіяну застарілими та потенційно шкідливими стратегіями харчування.
Приклад 7 днів дієти Майо
УВАГА! У наступному прикладі я буду турбуватися про те, щоб змінити частоту споживання продуктів тваринного походження, різко скоротивши кількість яєць і надавши перевагу споживанню риби, щоб зробити схему харчування якомога менш незбалансованою (подвиг, на жаль ні в якому разі неможливо!)
Приклад дієти Майо - день 1
Сніданок
житній хліб
30 г, 77,4 ккал
Обід
Індичка на грилі
Грудка індички, без шкіри
300 г, 333 ккал
Огірки
300 г, 45 ккал
Вечеря
Запечений лящ
Філе ляща
300 г, 270 ккал
Салат
100 г, 18 ккал
Приклад дієти Майо - день 2
Сніданок
житній хліб
30 г, 77,4 ккал
Обід
Телятина на грилі
Вирізка з телятини
300 г, 330 ккал
Помідори
300 г, 48 ккал
Вечеря
Фруктовий йогурт
Фруктовий йогурт
240 г, 152,6 ккал
Шпинат
300 г, 69 ккал
Приклад дієти Майо - день 3
Сніданок
житній хліб
30 г, 77,4 ккал
Обід
Кінь на грилі
Кінський стейк
300 г, 399 ккал
Салат
100 г, 18 ккал
Вечеря
Грейпфрут
900 г, 234 ккал
Селера
300 г, 48 ккал
Приклад дієти Майо - день 4
Сніданок
житній хліб
30 г, 77,4 ккал
Обід
Курка-гриль
Куряча грудка, без шкіри
300 г, 330 ккал
Огірки
300 г, 45 ккал
Вечеря
Запечений морський окунь
Філе морського окуня
300 г, 291 ккал
Редька
100 г, 23 ккал
Приклад дієти Майо - день 5
Сніданок
житній хліб
30 г, 77,4 ккал
Обід
Яловичина на грилі
Філе яловичини
300 г, 444 ккал
Помідори
300 г, 48 ккал
Вечеря
Яйце
Цілі яйця
150 г, 214,5 ккал
Шпинат
300 г, 69 ккал
Приклад дієти Майо - день 6
Сніданок
житній хліб
30 г, 77,4 ккал
Обід
Кінь на грилі
Кінський стейк
300 г, 399 ккал
Салат
100 г, 18 ккал
Вечеря
Свиняча відбивна на грилі
Нежирна свиняча відбивна
300 г, 381 ккал
Селера
300 г, 48 ккал
Приклад дієти Майо - День 7 - Відпочинок
Сніданок
Частково знежирене коров’яче молоко
300 мл, 150 ккал
Печиво з пальцями
50 г, 182,6 ккал
Перекус
Яблуко, з шкіркою 200г
104 ккал
Обід
Спагетті з томатним соусом
Манна паста з манки
90 г, 320,4 ккал
Томатний соус
100 г, 24 ккал
Пармезан
10 г, 39,2 ккал
Ендівій
100 г, 17 ккал
Оливкова олія екстра незаймана
10 г, 135 ккал
Цільнозерновий хліб
90 г, 218,7 ккал
Перекус
Груша
200 г, 116 ккал
Вечеря
Рікотта
Рікотта коров'яча з частково знежиреного молока
125 г, 172,5 ккал
Картопля
300 г, 231 ккал
Оливкова олія екстра незаймана
5 г, 45 ккал
Цільнозерновий хліб
90 г, 218,7 ккал
Червоне вино 120 мл
102 ккал
