Часто начинка випечених коржів має властивість тонути? Сьогодні я відкрию вам секрет отримання казкового наповненого торта. Хитрість у кулінарії: подробиці у відео! Я пропоную торт з подвійною випічкою зі смачною (але легкою!) Полуничною начинкою.
Посвідчення особи за рецептом
- 238,2 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
Для тіста
- 2 яйця
- 130 грам цукру
- 60 мл кукурудзяної олії
- 150 мл (теплої) води
- 100 мл молока
- 200 г борошна першого типу
- 16 г розпушувача
- 1 (цедра) неочищеного лимона
- 1 щіпка солі
- 15 г гіркого какао
Для начинки
- 150 г свіжої рікотти
- 50 грам цукру
- 150 г полуниці
- 1 лимонний сік
Необхідні матеріали
- Чаша
- Батогом
- Вага важить їжу
- Форма для випічки квадратна зі сторони 20 см
- Папір для випічки
- Невелика каструля
- Обробна дошка
- Ніж
Підготовка
- Спочатку розігрійте духовку до 200 ° C у режимі вентилятора.