Млинці без яєць - веганські млинці

Той, хто добре їсть першого року, буде здоровий цілий рік. Скажімо, я трохи змінив відому прислів’я початку року: хочемо ми добре відкрити 2015 рік чи ні? Оскільки багато з нас (включаючи мене) народжені обжерливими, я вирішив, що перший рецепт цього року буде солодким. Здоровий, цільнозерновий, органічний, без холестерину та багатий антиоксидантами солодкий ласощі: я пропоную вам веганські млинці !

Відео рецепта

Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.

Посвідчення особи за рецептом

• 239 Ккал калорій на порцію

• Для ласунів
  Бажаючі можуть додати до суміші чайну ложку несолодкого какао -порошку: у цьому випадку доцільно збільшити кількість тростинного цукру.

  2. Змішайте всі сухі інгредієнти. Потім додайте рідини: соєве молоко, газовану воду і кукурудзяну олію.
  3. Змішайте всі інгредієнти до отримання густого тіста.
  4. Розігрійте сковороду і злегка змастіть її невеликою кількістю олії.
  5. Ложкою візьміть частину тіста і вилийте його на розпечену сковороду, формуючи диск діаметром 7-8 см. Зробіть 3-4 диски одночасно, залежно від розміру каструлі.
  6. Варіть веганські млинці пару хвилин на помірному вогні, часто перевертаючи їх лопаткою, щоб не пригоріти.
  7. Подавайте млинці гарячими, супроводжуючи червоними фруктами, насінням чіа та кленовим сиропом.

  Альтернатива супроводу
  Веганські млинці також смачні в супроводі червоного фруктового варення і тонко меленого коричневого цукру або з фундуковим намазком (веганське).

  Коментар Аліси - PersonalCooker

  З цими м’якими солодощами, ідеально підходять для енергійного сніданку або жадібних закусок, я бажаю всім чудового «невід’ємного» 2015 року, тобто міцного здоров’я, любові та всього доброго. Для приготування не овочевого рецепту натомість спробуйте протеїнові млинці з яєчним білком.

  Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

  Млинці без яєць-це середньокалорійний десерт з переважанням калорій, що несуться вуглеводами, потім ідуть жири і, нарешті, білки. Холестерин відсутній, оскільки не використовуються інгредієнти тваринного походження; волокон багато, а розпад жирних кислот йде на користь ненасичених.
  Млинці без яєць також не містять лактози, тому їх можуть вживати люди з непереносимістю цього цукру; з іншого боку, оскільки вони містять глютен, вони не рекомендуються у разі целіакії. Хоча вони легкі, вони не дуже підходять для харчування людей з надмірною вагою, тих, хто страждає на цукровий діабет 2 типу та / або гіпертригліцеридемією .
  Середня порція становить близько 30-40 г (70-95 ккал).